SYM Pyrénées-Méditerranée

Syndicat Mixte pour la restauration collective, l'Animation pédagogique et le transport Pyrénées-Méditerranée

La restauration collective

au service de nos territoires

Restauration | Animations | Transport

Le Syndicat mixte pour la Restauration collective, l'Animation Pédagogique et le Transport Pyrénées-Méditerranée (SYM P-M) est un établissement public qui revêt la forme d'un syndicat mixte ouvert. Son fonctionnement repose sur le principe de l'intercommunalité.

Nos actualités

Signature de la charte, lutte contre le gaspillage alimentaire !

26 mars 2024

A l’occasion du 12ème Salon des Maires qui s’est déroulé les 21 et22 mars dernier au Palais des Expositions de Perpignan, l’ensemble des Maires de nos communes membres ont signé cette charte d’engagement pour lutter contre le gaspillage alimentaire dans les restaurants scolaires. Pour ce faire les communes s’engage à : 1 – adopter le…

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Salons des Maires , 21 et 22 mars 2024

14 mars 2024

Venez nous retrouvez les 21 et 22 mars prochain, au Palais des Expositions de Perpignan , à l’occasion du 12ème Salon des Maires . A cette occasion et comme vous le savez le SYM Pyrénées Méditerranée est engagé auprès de toutes ses communes membres dans le programme de lutte contre le gaspillage alimentaire. A cet…

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1er Colloque de la restauration scolaire bio et locale !

17 janvier 2024

Organisé par la FCPE, le SYM Pyrénées Méditerranée participera à la table ronde de ce colloque qui se tiendra au lycée agricole de Théza le samedi 20 janvier. Evènement en partenariat avec le Conseil Départemental 66, la Région Occitanie, la Direction académique des P.O, le lycée agricole de Théza, l’UDSIS, le Civam Bio 66, Manger…

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Action pédagogique dans les restaurants scolaires !

16 janvier 2024

Dans le cadre du PAT Mangeons local 66, un kit pédagogique sur la production locale a été élaboré. Tous les deux mois, des affiches sur les produits de saison associer à des jeux ludiques sont déployer dans nos restaurants scolaires. Les animateurs du temps périscolaire, animent pendant ce temps du midi, des ateliers de sensibilisation…

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Meilleurs Voeux 2024

27 décembre 2023
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Action pédagogique dans les restaurants scolaires : la carte des produits locaux, partez à leurs découvertes !

04 décembre 2023

Dans le cadre du PAT Mangeons Local 66 , un atelier multi-acteurs avait été organisé pour entamer une réflexion sur la sensibilisation des convives de restauration collective sur la production locale. Suite à ce travail partenarial, le SYM P-M et l’ensemble des participants ont crée des supports pédagogiques de présentation et d’explication de l’agriculture des…

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Le SYM P-M, s’engage dans un programme de Lutte contre le gaspillage alimentaire !

23 novembre 2023

La France s’est engagée à réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025.La Loi du 11 février 2020 relative à la lutte contre le gaspillage confirme la définition du gaspillage alimentaire initié par Le Pacte national en 2013 : « Toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à un endroit de la chaîne alimentaire est perdue, jetée, dégradée,…

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France Bleu Roussillon : « le challenge les Mini Toques »

15 novembre 2023

Perpignan, « le challenge les Mini Toques », les enfants cuisinent

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Conférence de presse, Chalenge culinaire les Mini Toques

19 octobre 2023

C’est reparti pour la 18ème édition du challenge culinaire les Mini Toques ! S’est déroulée ce jeudi 19 octobre au Palais Consulaire de la CCI Perpignan, la conférence de presse pour annoncer le lancement officiel du concours. Evènement en partenariat avec les Toques Blanches du Roussillon Occitanie, représenté ce jour par Jean Plouzennec Président entouré…

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La Semaine Bleue dans nos restaurants scolaires

09 octobre 2023

Face aux enjeux de la transition démographique, il s’agit de faire vivre la conviction selon laquelle, vieillir ensemble est une chance, à la fois pour les personnes âgées et les plus jeunes générations, car elle leur permet de contribuer mutuellement à la vie sociale et citoyenne, de bénéficier des ressources de chacun autour de la…

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