SIST Perpignan-Méditerranée

La Semaine du Goût

Initiée par Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du Sucre en 1990, cette manifestation donne l'occasion aux professionnels et au grand public, de se retrouver pour s'initier au goût et aux richesses du patrimoine culinaire français, tout en s'inscrivant dans le cadre d'un mode de vie équilibré. Orchestrée par le Public Système, elle est soutenue par le Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité et de l'Aménagement du territoire et par le Ministère de l'Education Nationale, de la Jeunesse et de la Vie associative. http://www.legout.com/ 

La Semaine du Goût réunit et fédère chaque année une multitude de talents pour encourager tous les publics à éveiller leur goût et vivre une expérience savoureuse. Cet événement incontournable valorise le patrimoine alimentaire français, de la terre à l’assiette.

 

 

NOUVEAU TEMPS FORT : LE 1er VILLAGE DU GOUT  - Jeudi 11 octobre 2018

Opération créée à l'initiative du SIST P-M en partenariat avec le CFA Sud Formation de la CCI de Perpignan et les Toques Blanches du Roussillon, à l'occasion de la semaine nationale du goût

Tout au long de la journée, plus de 400 écoliers du territoire du S.I.S.T.Perpignan Méditerranée vont bénéficier, de divers ateliers du goût et leçons du goût.

PLus de 15 stands seront présents et accueillront les enfants des écoles des communes membres au Syndicat.                     
Producteurs de Pays, chefs Toques Blanches,  les apprentis du CFA de la CCi, les élèves en BTS Diététique du Sud Formation de la CCI de Perpignan et bien d'autres représentants de notre département partagerons leur savoir-faire,  et transmettrons les valeurs gastronomiques à nos petits gourmets qui se font toujours une joie de plonger dans l'univers passionnant des saveurs.

Côté restaurant le thème de cette année est : " le mystère dans nos assiettes".

       
     

 



 

 

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